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Open Directry Project キャベツのキムチ。白菜の手に入りにくいヨーロッパなどへ移住した朝鮮系住民によってよく作られていた。 唐辛子、ニンニクを使わない、汁気の多い白いキムチ。汁ごと食べる。ムルギムチの汁は冷麺の汁には欠かせない。 画像:Korean.cuisine-Kimchi-Oisobaki-02.jpg|オイキムチ 画像:Korean.food-kkakdugi-01.j...